新税制实施后，屠宰税已下放地方管理。据了解，屠宰税流失问题严重。主要原因是税源难管；纳税人纳税意识淡薄；征收机关征管力量不足。我们认为减少屠宰税流失应强化以下五个方面的管理：

一是严格税源管理。税务机关一方面要切实掌握税源情况，加强基层代征员队伍建设，坚持定期检查发现问题及时解决；另一方面要采用灵活的征收方法，屠宰税一律使用定额税票，税务机关对外销的生猪征收的屠宰税可委托代征员采用定额税票，到税务部门开具外销证，从而减少税款流失。与此同时，税务机关还应抓好基层协税护税网络建设，加强源泉控制。

二是要切实搞好生猪定点宰杀。生猪定点宰杀不仅有利于防止税款流失，而且有利于集中检疫，使消费者能够吃上放肉。因此，各乡镇应根据各自的实际，确定一定数量的屠宰点和屠宰商，对于不按规定宰杀生猪者，一定要严惩。

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