4:00，冬天的村庄还在星夜中安眠，徐达忠一家却早早地开始了忙碌的工作：和面、蒸面、切面、分装……很快，100 多斤的酿皮制作完成。

8:00，天光始亮，人声渐起，村庄苏醒，徐达忠开着面包车把酿皮送到两个商场、六所高校。

11:00，各种车辆从近旁的201 省道呼啸而过，村庄生机勃勃，徐达忠结束一天的工作，踏上回家的路。

徐达忠这样忙碌而又充实的生活，已有6 年多了。6 年前，他还在贫困的漩涡中。

徐达忠夫妇原本在上海打工，2013 年10 月，徐达忠父亲罹患胃癌，不得已夫妇俩回到家乡——甘肃省永登县元山村。

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