瓶装酒的包装物在产品税中被列为特殊包装，《产品税条例(草案)实施细则》，规定“以销售收入扣除包装物购进金额或自制包装物成本后的余额，作为计税依据征收产品税”。

近年来，人们生活水平普遍提高，交往更加频繁，中高档酒已作为人们招待和馈赠亲友的佳品。人们的需求促进了瓶装酒包装装璜的改善，瓶装酒的包装成本逐年增加，有的甚至达到产品售价的三分之一以上。由于酒属高税率产品，包装物又可以直接从销售收入中扣除，也就是说包装物的扣除是否正确，对企业利益和国家税收都有直接影响，所以酒类包装物的扣除计算显得更加重要。

在实际工作中，一般采取购进扣除和发出扣除两种方法。购进扣除法就是以当年包装物的购进实际发生额为扣除依据。这种方法简单，容易计算，但是不能正确反映当期包装物的实耗，因为购进数量不等于当期用量，有时当期用量大于购进数量，反映为包装物的期末库存量小于期初库存量；有时当期用量小于购进数量，反映为期未库存量大于期初库存量。这两种情况如果差额较大，都会影响企业当期成本或应缴税金。发出扣除法是以包装物的本期生产领用数量为扣除依据。这种方法同样不能正确反映企业当期实耗，因为每一个连续生产的企业都有期初和期末在产品，根据不同的生产情况，它们的差额也较大，同样对企业成本和应缴税金有较大影响。

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