税务研究 2008年 第9期
论文摘萃
果品加工企业税收管理中存在的问题及对策
上一篇 下一篇果品加工企业因其在原材料收购、损耗、销售各环节中人为操控因素较大，给税务机关日常管理带来了一定的困难，应挖掘深层次原因，研究应对措施，严防税款的流失。
一、存在的主要问题
第一，中小企业有人为做假账现象。除一些较大型企业账务处理比较规范外，其余规模较小的私营果脯生产企业大多账目不实。企业根本不是按实际发生的成本、费用记账，而是把生产耗用的白糖、糖稀、红果、工资、销售费用等按配比原则记账，即按每月的销售情况倒求生产成本，再按实际使用情况开具收购发票，将企业的税收负担率人为控制在3%左右，使得企业从采购、生产、消耗到入库、销售，符合投入和产出比例，从账面上看不出任何破绽。